Basilicus Purcsin 2022

2022-ben ismét szárazra erjesztettük a tarcali Mestervölgy-dűlőben telepített 1200 purcsintőke gyümölcsét: a forró, száraz évjárat ellenére október végén szüreletelt alapanyagot szokás szerint végig héjon, kádban erjeszttük, de tölgyfahordót nem látott, aminek köszönhetően újra gazdag, érett pirosbogyós aromákkal hódít ezt az ősi kékszőlőfajtát megidéző, könnyed vörösborunk