Málik Balatoni Piros Bakator 2022

A Piros Bakator egy igazán különleges, ritka fajta, amelyet Málik Zoltán gondosan ápol. A hagyományos, kézműves szőlészetben természetközeli alapelvek mellett dolgoznak, a szőlőművelés, a szüret és a feldolgozás nagy odafigyelssel történik.
Ez a bor illatában őszibarack, sárga alma, birs jegyeket hordoz, ízében közepesen testes, finoman karakteres savak és jó gyümölcs-sav harmónia jellemzi. Utóíze hosszan tartó, visszahozza a gyümölcsök aromáit.
Fogyasztható gazdagabb fehér húsok mellé, mint pl. bárány, kacsa és erősebb ízesítésű sajtokhoz.
Mivel ritka szőlőfajtából készült, így ajándéknak is megfelelő választás.