BORVIDÉKEK

BORVIDÉKEK

A történelmi Magyarország legjobb bortermő helyének számított, ugyanis a szerémi borokat a középkorban a borok királyaként ismerte egész Európa. A Duna folyásának köszönhetően

A szőlészet alapjait Erdélyben a bencés szerzetesrendek fektették le, akiknek Szent István királyunk kiterjedt földbirtokokat adományozott, ahol szőlőt művelhettek és borászkodhattak.

A Nagyváradot és a várostól északra, északkeletre elterülő szőlőtermőtájakat magában foglaló borvidéken a 20. század elején a piros bakator és az erdei (fehér bakator)