Az erdélyi Nagyapold borvidéken található a 65 hektáros Vinea Apoldia birtok, amelyen különleges, hosszú borászati hagyományokkal rendelkező szőlőültetvényt hoztak létre. A szőlőskert talaja ideális az olaszrizling termesztésére, melyből rugalmas bor készíthető kiegyensúlyozott savval, ami egyszerre élénkít és megnyugtat. A jellegzetes ásványos jegyekhez a rizling hozzáadja a képzeletbeli utazás vidámságát, pezsgését és elragadtatását Apoldu de Sus egyedülálló földjén.
Visszafogott illat- és ízvilág jellemzi, finom savakkal megáldva, felfedezhető benne a gyümölcsös fajtajelleg és a fahordós érlelés jellegzetes ízvilága.