Balla Frizzy 2021

Egy hangsúlyosan gyümölcsös, könnyed gyöngyőzőbor, melynek alapanyagát aromás fehér fajtáink és a ménesi borvidék huszáros savú szőlőfajtája, a mustos fehér biztosítja. Üde illata virágos, fehér húsú gyümölcsöket idéz. Savait kismértékben erősíti a hozzáadott finom szénsav, mely jó egyensúlyt mutat a borban lévő alkohollal. Ízében és illatában jellemző aromák mellett némi minerális utóíz is felfedezhető. Reduktív eljárással készül, utólagos, lassú szénsav szaturációval. Sárgamuskotály, ottonel muskotály, Tramini és magyarádi fehér házasítás.