Szászi Birtok

A Szászi Birtok egy organikus borászat a badacsonyi borvidéken, Szent-György-hegy környékén. A birtok 1999-ben alakult, már akkor alkalmazták az ökológiai gazdálkodás elveit és 2003-tól hivatalosan is bio tanúsítvánnyal rendelkezik. A 18 hektáros szőlőültetvények a Szent-György-hegy délies lejtőin, Szigligeten, Lesenctomajon és Hajagoson terülnek el.
Erősen támaszkodnak a természetközeli művelésre, biogazdaságukban az organikus művelés a hagyományos beavatkozások kerülnek előtérbe.